Weitnauer Kalb

Direkt richtig gut essen

– Kalb aus Deinem Ort

Gutes tun mit gutem Essen

Über die Initiative  kannst Du nun richtig gutes Fleisch sowie die Fleischprodukte von Kälbern direkt aus Deinem Ort genießen.

Das bedeutet Fleischgenuss ohne lange Transportwege, unabhängig vom internationalen Großhandel und mit Fokus auf das Tierwohl.

Mit dem Kauf von Fleischprodukten der Weitnauer bzw. Niedersonthofener Kälber unterstützt Du also direkt unsere Landwirte sowie den regionalen Lebensmittelhandel und hilfst beim Ausbau von ressourcenschonender und tiergerechter Haltung und Schlachtung.

Guten Appetit

Angebratene Koteletts in einer Pfanne mit Brokkoli und Zwiebeln

Kotelett

ca. 50 Minuten | mittel

Curry Geschnetzeltes

ca. 15 Minuten | leicht

Gulasch

ca. 20 Minuten Vorbereitung +
60-90 Minuten Garzeit | mittel

Gyrossuppe

ca. 45 Minuten | leicht

Kalbsbraten

ca. 1h 30min | mittel

Osso buco

ca. 2h 40min | mittel

Saure Kalbsleber

ca. 20 Minuten | leicht

Erfahre, woher Dein Essen kommt

Auf unserer Partnerseite stellen wir die Landwirtschaftsbetriebe, von denen unsere Kälber kommen vor.

Wir suchen Lieblingsrezepte

Uns interessiert was Ihr am liebsten mit den regionalen Kalbsprodukten kocht. 

Berichte uns gern von Deinen Ideen oder lang geliebten Familiengerichten und inspiriere auch Andere in der Küche etwas neues zu probieren.

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